C A B E R N E T   S A U V I G N O N UVAS: Cabernet Sauvignon. VENDIMIA: Realizada en el pago de Cazadas, en Ponzano. Las uvas son recogidas a mano y transportadas a Bodega en cajas especiales. Así se consigue que lleguen enteras, sanas y en óptimas condiciones para su elaboración. CRIANZA: El vino ha permanecido por espacio de quince meses en barricas de roble francés y americano y después de su embotellado se ha ido perfeccionado en las cavas subterráneas por espacio de doce meses más, antes de su comercialización. CATA: El Osca Cabernet 98 es de color picota granate bien cubierto. Complejo en nariz con buena intensidad y aromas de frutos negros en confitura, balsámicos (mentolados), maderas, cacao, cremosos. En boca presenta buena estructura, sabroso, cálido con tanicidad marcada y sensaciones frutales y vegetales. Final muy largo con aromas balsámicos y maderas aromáticas.