En Bodegas Osca nos apasiona compartir con vosotros la magia de nuestros vinos y garantizar que cada copa se disfrute al máximo. ¿Quieres saber cómo conservar y servir nuestros vinos para aprovechar todo su potencial? Sigue leyendo y descubre los consejos de nuestro enólogo Gregorio Borruel.
Conservación: el primer paso para disfrutar del vino
La manera en que conservamos el vino es esencial para que mantenga sus propiedades y nos regale una experiencia única al beberlo. Los vinos de Bodegas Osca, como el Mascun Blanc de Noirs o el Mascun Tinto Joven, requieren ciertas condiciones de almacenamiento para preservar sus cualidades:
Temperatura adecuada: Mantén las botellas en un lugar fresco, oscuro y estable, con una temperatura entre 12 y 16ºC. Esto asegura que los aromas y sabores del vino permanezcan intactos hasta el momento de ser disfrutados.
Evitar la luz y las vibraciones: La luz directa, especialmente la luz solar, puede degradar el vino con el tiempo. Asimismo, las vibraciones pueden alterar la estructura del vino. Almacena tus botellas en un lugar sin movimientos innecesarios para asegurar una buena conservación.
Posición de las botellas: Las botellas deben guardarse en posición horizontal si tienen corcho. Esto permite que el corcho se mantenga húmedo y evita que se reseque, lo cual podría comprometer la calidad del vino.
Temperatura de Servicio: cada vino tiene su momento
Una vez que el vino ha sido conservado de manera correcta, es momento de servirlo a la temperatura adecuada para disfrutar todos sus matices. Aquí te indicamos las temperaturas ideales para cada uno de nuestros vinos:
Mascun Blanc de Noirs: Sírvelo entre 8-10ºC para disfrutar de su elegancia y frescura. Los vinos blancos o rosados suelen tomarse muy fríos, pero a estas temperaturas lograrás catar todos sus aromas y matices.
Mascun Garnacha Blanca: Sírvelo a 8-10ºC para resaltar sus notas frutales y su frescura.
Mascun Garnacha Rosado: Entre 10-12ºC es ideal para una experiencia refrescante que potencie sus sabores.
Mascun Tinto Joven: Sírvelo entre 14-16ºC para preservar sus aromas afrutados y especiados.
Mascun Crianza: Los tintos de mayor crianza, como el Mascun Crianza, deben servirse entre 16-18ºC para que sus matices complejos brillen en cada copa.
Extra Tip: deja respirar tus tintos
Para los vinos tintos, en especial aquellos con crianza, es recomendable dejarlos respirar antes de servirlos. Abrir la botella unos minutos antes permite que el vino se oxigene y libere todos sus aromas, haciendo que la experiencia de degustación sea mucho más placentera.
Haz de cada copa una experiencia inolvidable
Conservar y servir nuestros vinos de forma adecuada es clave para disfrutar todo lo que el viñedo y el proceso de elaboración tienen para ofrecerte. Recuerda que cada vino tiene su propia personalidad, y estos pequeños cuidados marcan una gran diferencia a la hora de degustarlos.
¡Salud! 🥂
