Cuando descorchamos una botella de Garnacha, no solo liberamos aromas intensos y sabores envolventes, sino que también abrimos una puerta a la historia de una de las variedades más emblemáticas de la viticultura. En Bodegas Osca, nuestra pasión por esta uva nos lleva a elaborar vinos que capturan su esencia en cada copa, desde el vibrante Mascún Garnacha Joven, el fresco Mascún Garnacha Rosado, el sorprendente Mascún Blanc de Noirs hasta el elegante Mascún Crianza.
Orígenes y Terruño: La Garnacha en Ponzano
La Garnacha es una de las variedades más antiguas de Europa, con raíces que se hunden en el noreste de España. Se cree que surgió en Aragón, expandiéndose posteriormente por Cataluña, Francia y otras zonas del Mediterráneo. Su capacidad de adaptación la ha convertido en una de las variedades más plantadas del mundo.
En Somontano, y en particular en Ponzano, donde se ubica Bodegas Osca, la Garnacha encuentra un entorno ideal gracias a la influencia pirenaica y, en especial, a la Sierra de Guara. El clima continental con contrastes térmicos entre el día y la noche, junto con los suelos pobres y pedregosos, permite que la uva madure lentamente, alcanzando una expresión única de frescura, intensidad aromática y equilibrio en boca.
Cuatro Formas de Sentir la Garnacha Tinta
En Bodegas Osca elaboramos cuatro vinos distintos con la misma variedad, la Garnacha Tinta, cada uno con su propia personalidad:
🍷 Mascún Garnacha Joven – Un tinto vibrante, afrutado y expresivo, ideal para quienes buscan la esencia más pura de la Garnacha.
🌸 Mascún Garnacha Rosado – Frescura en estado puro, con aromas de frutas rojas y una boca jugosa y equilibrada.
⚪ Mascún Blanc de Noirs – Una rareza enológica: un vino blanco elaborado con uvas de Garnacha Tinta, que sorprende con su frescura y sus notas sutiles de cereza y fresa.
🍷 Mascún Crianza – Garnacha con cuerpo y estructura, afinada con su paso por barrica, donde gana en complejidad y elegancia.
Garnacha Blanca: Un Tesoro en Nuestra Bodega
Además de la Garnacha Tinta, en Bodegas Osca también elaboramos un vino excepcional con Garnacha Blanca:
⚪ Mascún Garnacha Blanca – Un blanco de gran carácter y profundidad, con notas florales y afrutadas, que ha conquistado a nuestros clientes como uno de sus favoritos. Su equilibrio entre frescura y volumen en boca lo convierte en un vino perfecto para cualquier ocasión.
Maridaje Perfecto: Cada Garnacha en su Momento
Cada estilo de Garnacha tiene su pareja ideal en la mesa:
✅ Mascún Garnacha Joven – Tapas, embutidos y carnes a la parrilla.
✅ Mascún Garnacha Rosado – Ensaladas, mariscos y sushi.
✅ Mascún Blanc de Noirs – Ceviches, pescados blancos y cocina asiática.
✅ Mascún Crianza – Asados, guisos y quesos curados.
✅ Mascún Garnacha Blanca – Mariscos, arroces cremosos y platos mediterráneos.
En Bodegas Osca, trabajamos cada día para que cada botella de Garnacha cuente su propia historia. Te invitamos a descubrir su versatilidad en nuestra bodega, ubicada en un edificio del siglo XV en Ponzano, donde tradición e innovación se encuentran en cada copa.
¿Cuál de nuestros vinos de Garnacha es tu favorito?
