Vino rosado: Mascun Garnacha Rosado

Añada: 2023 (Último año de vendimia)

Variedades: Garnacha Tinta 100%

Elaboración: Ha permanecido en maceración con sus hollejos durante 24 horas y después ha fermentado durante 20 días a 16°C.

Cata:

• Color: Rosa pálido muy brillante con irisaciones violáceas.
• Aroma: Muy expresivo en nariz, con notas florales que se entrelazan con aromas de frutas rojas frescas como frambuesa, fresa y toques tropicales de ananás.
• Gusto: En boca es ligero y envolvente, con una textura suave que lo hace fácil de beber. Presenta un toque ligero de acidez al final, que realza su frescura y prolonga el disfrute. En la vía retronasal, persisten los aromas varietales típicos de la Garnacha Tinta, añadiendo complejidad y profundidad a la experiencia sensorial. Es un vino que invita a seguir disfrutando de su compañía.

Gastronomía:

El Mascun Garnacha Rosado es perfecto como aperitivo, para abrir el apetito con su frescura y vivacidad. También marida de manera excepcional con platos como risotto de setas, donde su ligereza y notas frutales complementan la textura y sabores de los hongos. Además, es un vino que tiene el poder de enamorar en cualquier ocasión especial.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8°C – 10°C para apreciar plenamente su frescura y complejidad aromática.

Conclusión:

El Mascun Garnacha Rosado, elaborado con la variedad Garnacha Tinta, es una expresión encantadora de la magia de la Sierra de Guara. Su color brillante y aromas seductores anticipan una experiencia sensorial memorable. Con su carácter ligero, fresco y envolvente, este vino invita a disfrutar de momentos especiales y a compartir la alegría de la vida con quienes nos rodean.