Vino blanco: Gewürztraminer Mascun

Añada: 2024 – Producción 450 botellas

Variedades: Gewürztraminer

Elaboración: Este vino representa el primer paso de Bodegas Osca en la elaboración con la variedad Gewürztraminer, con tan solo 7000 unidades embotelladas. Proveniente de viñedos con 7 años de edad, situados en una zona soleada con orientación sur sobre suelos calizos. Las uvas fueron recolectadas en la primera semana de septiembre, y tras un suave prensado se extrajo solo el primer mosto lágrima, con un rendimiento máximo del 50%.

Cata:

• Color: Dorado pálido.
• Aroma: Notas perfumadas dominantes, con sutiles toques de almizcle y aromas florales intensos. Se destacan aromas tropicales, con recuerdos notables a pétalos de rosa.
• Gusto: En boca se presenta sabroso, con una acidez equilibrada y recuerdos a frutas tropicales que invitan a un viaje sensorial. Es un vino seductor que deja una impresión duradera.

Gastronomía:

El Gewürztraminer Mascun es un acompañamiento versátil para una variedad de platos. Como aperitivo, su carácter aromático lo convierte en una opción destacada. Se complementa perfectamente con quesos grasos y pescados ahumados, como salmón y arenques. Su perfil aromático y su acidez lo hacen especialmente adecuado para la gastronomía asiática, donde puede realzar platos condimentados y exóticos.