Vino tinto Joven L’Ainsa. Vino tinto fruto del coupage de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon. Vino de la D.O. Somontano

Añada: 2022
Variedades: Tempranillo – Cabernet Sauvignon
Elaboración: Maceración durante 10 días en depósitos de acero inoxidable

Cata del vino tinto joven L’Ainsa de bodegas Osca:

Fase visual: Color rojo granate con ribete violáceo. Intensidad media-alta.

Fase olfativa: Aroma fresco y afrutado, con predominio de aromas a frutas rojas como frambuesa y cassis. Se aprecian también notas florales y toques especiados.

Fase gustativa: En boca es un vino sabroso, con una acidez equilibrada y taninos suaves. Final persistente con recuerdos a mora y regaliz.

Maridaje:

• Quesos: Quesos de pasta blanda como brie, camembert o mozzarella.
• Carnes: Carnes blancas como pollo, pavo o cerdo.
• Otros: Arroces, pastas, pizzas y ensaladas.

Conclusiones:

L’Ainsa es un vino tinto joven de carácter frutal y fresco, ideal para el consumo diario. Su versatilidad lo hace perfecto para maridar con una amplia variedad de platos.

Recomendaciones:

• Servir a una temperatura entre 14 y 16ºC.
• Consumir joven para disfrutar de todo su potencial aromático y gustativo.