Cata del vino blanco L’Ainsa de Bodegas Osca

Vista: Amarillo pajizo con ribetes verdosos, de aspecto brillante y limpio.

Nariz: Aromas ligeramente alimonados, con notas de frutas blancas maduras como la manzana. Se aprecian también toques florales y herbáceos que le dan complejidad.

Boca: Suave y fresco en la entrada, con una acidez equilibrada que le aporta nervio. Predominan los sabores frutales, con notas de manzana verde y melocotón blanco. Final persistente y limpio, con una agradable sensación retronasal.

Maridaje

El vino blanco L’Ainsa de Bodegas Osca es un vino versátil que marida con una gran variedad de platos. Algunas recomendaciones:

Aperitivos:

• Tabla de quesos frescos y semicurados
• Jamón serrano
• Ensaladas frescas con frutos secos
• Quiches
• Empanadas

Entrantes:

• Marisco: Almejas a la marinera, gambas a la plancha, mejillones al vapor
• Pescados blancos: Lubina a la espalda, dorada al horno, merluza a la romana
• Arroz caldoso de marisco
• Verduras a la plancha

Platos principales:

• Paella de marisco
• Fideuá
• Risotto de setas
• Pollo al chilindrón
• Carnes blancas a la plancha

Postres:

• Frutas frescas
• Tarta de manzana
• Flan de huevo
• Helados

Sugerencias adicionales

• Servir el vino a una temperatura de 6º C
• Disfrutar del vino en buena compañía y en un ambiente agradable.

Conclusión

El vino blanco L’Ainsa de Bodegas Osca es un vino fresco, frutal y equilibrado que marida a la perfección con una gran variedad de platos. Es un vino ideal para disfrutar en cualquier ocasión.